Alkoholfri Atelier
Hva er et Aalkoholfritt Atelier?
Et alkoholfritt atelier er ikke et fast definert begrep, men vi liker definisonen og vil beskrive vårt Alkoholfrie Atelier som et kreativt eller sosialt rom der man kan utforske drikkeopplevelser uten alkohol – litt som et kunstneratelier, men med fokus på smak i stedet for maling.
Hva er et kuratert smaksbord?
Et kuratert smaksbord levert av MOCHADO EVENT i samarbeid med Alkoholfri Norge, Sobar74 ved Bernard Aker-Løvoll Subi og FMR til arrangementer, der alle drikker er 100 % alkoholfrie og laget utelukkende av norske produsenter. Resultatet er en inkluderende og minneverdig opplevelse som styrker fellesskapet og løfter frem norsk mat- og drikkekultur.
Alkoholfri Norge jobber ikke for å fjerne alkohol fra alle jobbfester. De jobber for valgfrihet. Vår felles visjon er å gjøre alkoholfritt til et naturlig, attraktivt og likeverdig valg på alle arenaer i arbeidslivet.
En smak av Norge
Norge har et rikt mangfold av drikkevareprodusenter som skaper kvalitetsprodukter basert på norske råvarer og håndverkstradisjoner.
Fra forfriskende eplemost og bærbaserte drikker til unike urteinfusjoner og fermenterte smaksopplevelser – mangfoldet speiler landets natur og sesonger. MOCHADO EVENT samarbeider utelukkende med norske produsenter.
Ved å velde drikke fra norske produsenter støtter man både lokalt næringsliv og bærekraftig produksjon, samtidig som man får en autentisk smak av Norge. Hver flaske bærer med seg historien til menneskene og landskapet som har formet smaken – fra fjord til fjell, fra gård til glass.
Teambuilding med kreativt verksted
Gi teamet en unik opplevelse som kombinerer kreativitet, smak og samarbeid. I dette verkstedet får deltakerne lage egne mocktails, kombucha eller spesialteblandinger – alt under kyndig veiledning fra Empress. Aktiviteten stimulerer både samarbeidsevne og sansene, og gir rom for humor, læring og stolthet over egen skapelse. Med fokus på alkoholfrie drikkeopplevelser får alle delta på like vilkår, og man sitter igjen med ny kunnskap og inspirasjon til å utforske videre hjemme.
Eventkonsept for firmaer
Dette eventkonseptet forener alkoholfri drikkekultur med kunst, musikk eller annen kulturell opplevelse med ekte smak av Norge. Her får deltakerne smake unike kombinasjoner, presentert som små «opplevelsesmenyer» der smak og estetikk går hånd i hånd.
En perfekt sammenseting med forfriskende oppleve av håndverksdrikker fra norske produsenter – alt fra perlende eplemost til unike urteblandinger. Arrangementet kan tilpasses alt fra formelle firmaevents til mer uformelle samlinger, en minneverdig, inkluderende atmosfære der deltakerne får inspirasjon, fellesskap og gode samtaler – helt uten behov for alkohol.
Sosiale arrangementer som inkluderer barn, ungdom og idrett – i samarbeid med Safteriet og Klokk og Co
Gjennom vårt samarbeid med Safteriet kan vi tilby naturlig saft og most laget på norske bær og frukt – helt uten kunstige tilsetninger. Sortimentet inkluderer blant annet eplemost, plomme-, rabarbra-, rips- og solbærdrikk.
I tillegg tilbyr vi forfriskende brus fra Klokk & Co, søtet utelukkende med frukt, for en frisk og naturlig smaksopplevelse. Sammen gjør dette det enkelt å servere smakfulle, sunne og kortreiste alternativer på barne- og ungdomsarrangementer, idrettsarrangementer, sommeraktiviteter og familiearrangementer – der alle kan kose seg med ekte norsk drikke.
Slik fungerer det
1. Ferdig blandet drikke
- Håndlaget og klar til servering
- Enkel å pynte selv med friske urter, bær eller sitrusskiver
- Gir ekstra farge og smak
2. Festlig drikkestasjon
- Dekorert og tema-tilpasset bordoppsett
- Inkluderer naturlige drikker, serveringsutstyr, miljøvennlig utstyr og tilbehør
- Perfekt som velkomstservering eller selvbetjeningspunkt
3. Servering med vertskap
- Erfaren vert som blander og pynter drikker på stedet
- Fokus på smak, presentasjon og service
- Skaper en hyggelig opplevelse for alle aldre
Eventer med mening
Når bedrifter eller privatpersoner bestiller våre tjenester i samarbeid med norske drikkevareprodusenter – for eksempel til 17. mai-feiring eller bedriftens sommerfest – kan vi, dersom det er ønsket, sette av en andel av inntektene som doneres til et spesielt formål i en organisasjon eller forening du selv brenner for. Vi dokumenterer alle donasjoner skriftlig, slik at det tydelig fremgår hvilke midler som er satt av til formålet.
Eventer med mening
Finn en hjertesak eller en frivillig organisasjon
I samarbeid med Sobar 74, Alkoholfri Norge, FMR – og MOCHADO EVENT tilbyr Imprints:
Ferdig blandede drikker
Vakre bordoppsett
Komplette drinkmenyer
Egen bartender
Perfekt for bedrifter som ønsker å servere noe inkluderende, unikt, bærekraftig og minneverdig.
Sosial tilhørighet på jobben
Når rus og avhengighet møter arbeidsplassen
Alkoholfrie salget har steget
Ja, salget av alkoholfrie drikkevarer har økt betydelig hos Vinmonopolet, og det er en trend som fortsetter. Mens det generelle salget av alkoholholdige drikker har gått ned, har alkoholfrie alternativer opplevd en sterk vekst.
Det smaker ikke som vann lenger
God drikke hører med til god festmat, men den trenger ikke inneholde alkohol
Vinmonopolet går mot enda et rekordår for alkoholfri drikke
Nedgang i salget på Vinmonopolet i 2024
Exclusive drinkmeny av Sobar74
Sobar74 er en gruppe unge voksne som ønsker å utfordre stigmatiseringen og forholdet mange har til å «dra på byen». De vil skape et miljø der alle kan føle seg velkommen – et sted hvor man kan møtes og nyte alkoholfrie drinker i et åpent og inkluderende fellesskap.
Derfor åpnet Sobar74, en alkoholfri bar i Oslo, og vi er stolte av å samarbeide med Sobar74 som en del av vårt arbeid for et mer inkluderende samfunn.
Eksempler på menyer vi tilbyr:
Vinter
- Tyttebærgløgg med kanel og honning
- Einerbær-sprudel med sitrus
- Varm eplemost med krydder
Vår
- Rabarbralimonade med mynte
- Jordbør-aperitiff med vanilje
- Mild kombucha med vårurter
Sommer
- Jordbær- og rabarbramocktail
- Kirsebær-aperitiff med basilikum
- Solbær-tonic med sitronverbena
Høst
- Plomme- og kaneldrikk
- Multefizz med lynghonning
- Rognebær-sprudel med epleskiver
Slik fungerer det
Drikke
1. Ferdig blandet drikke som everes håndlaget og klar til servering.
Tilsett selv garnityr som friske urter, bær eller sitrusskiver.
Bordoppsett
2. Innbydende og estetisk bordoppsett med nøye kuraterte drikker, serveringsutstyr og dekor tilpasset tema.
Perfekt for velkomstdrink eller selvbetjeningsstasjon.
Drinkmeny
3. Drinkmeny inkludert erfaren bartender som mikser og serverer på stedet.
Fokus på smak, presentasjon og service.
Passer perfekt for
Bedriftsarrangementer
Sosiale arenaer
Jubileer
Feiringer
Konferanser
Seminarer
Lanseringer
Sommerfester
Julebord
Bryllup
Norske produsenter: Kortreist, ekte –og fulle av smak
Empress I IG
Fermenterte botaniske eliksirer og kombucha med kompleks smak, som Brut, Venus Rose og Beetroot Kombucha.
Svart Norway I IG
Eksklusiv perlende drikk laget med smeltevann fra Svartisen, arktiske bær og einer.
Villbrygg I IG
Småskala, ville og kultiverte planter i drikker som SKOG, ENG og FJELL.
Safteriet I IG
Naturlig saft og most fra norske bær og frukt: eplemost, plomme, rabarbra, rips- og solbærdrikk.
Klokk & Co I IG
Friske, lettdrikkelige alternativer som SKVIZ, søtet med frukt – helt uten tilsatt sukker.
Dette er vår drikkeklare menyer med ulike sesongbaserte drinker:
Vinterglød
Svart Norway – Svart 01
Perlende arktisk drikk med multe, einer og havsalt fra Saltstraumen
Empress – Brut
Fermentert botanisk eliksir med kamille, drue og honning – frisk og elegant
Safteriet – Eplemost med ingefær
Varm og krydret, perfekt for kalde kvelder
Vårbris
Villbrygg – ENG 02
Floral og tørr, laget med mjødurt, geitrams og sitronmelisse
Safteriet – Rabarbradrikk
Frisk og syrlig vårklassiker
Klokk & Co – SKVIZ Eple & Bringebær
Lett perlende, søtet kun med frukt
Sommerglede
Villbrygg – GLIMT
Jordbær, basilikum og sitronskall – frisk og aromatisk
Empress – Venus Rose
Floral og bærpreget fermentert drikk, perfekt som aperitiff
Safteriet – Solbærdrikk
Fyldig og fruktig, nydelig med isbiter
Høstfavn
Villbrygg – FJELL 01
Tyttebær, bjørkeblader og rosmarin – robust og krydret
Svart Norway – Svart 01
Helårsdrikk som passer godt til høstens råvarer
Safteriet – Plommedrikk
Dyp og fruktig smak av moden høstfrukt